百草ファーム
東京都日野市百草415
川崎街道と野猿街道の交わる一の宮交差点から斜めに百草園へと山道を登って行く。自転車で行けない道ではないけれど、あたりののどかな風景は自転車をひいて歩いていく方が気分がいい。
何年かぶりに訪れてみると、山道の入り口にあったセブンイレブンは不動産屋に替わっていたけれど、山間の景色は昔のままだ。どこからかウグイスの声が聞こえ、家々の庭先をコブシやモモ、スイセンなど春の花が彩っている。
中程にある牛舎も変わっていない。薄暗い小屋の中には乳牛が20数頭。入口につながれたかわいらしい子牛が道行く人を引き留める。
百草ファームという名前だと初めて知った。草をはむ牧場がないのはちょっとかわいそうだが、ここの牛たちは府中のビール工場からでる麦芽100%のビール粕を乳酸発酵させた餌を食べているそうだ。
彼らの生乳を原料に使ったジェラートショップも近くにあるらしい。