喜多方ラーメン
福島県喜多方市字二丁目4662 ラーメン神社
みんなラーメンが好きだ。
ラーメン店で食べるのはもちろん、家庭でも生麺タイプやインスタントラーメン、カップ麺など料理ができる人もできない人も食べられるラーメンがそろっていて、毎日のように食べる人もいる。
もしかしたら寿司以上に日本を代表する食べものと言えるかもしれない。
種類も豊富で、日本全国どこにでもその地方独特のご当地ラーメンがある。中でも日本三大ラーメンと言われるのが札幌、博多、そして喜多方ラーメンだ。
その喜多方で本場のラーメンを味わおうと思ったのだが、どの店もロードバイクを駐輪できる場所がない。ラーメンソフトがあるというラーメン神社にも寄ってみたが、こちらも駐輪できず割りばし型の鳥居の写真を撮っただけで帰ってきてしまった。自転車旅では、食堂や観光施設に立ち寄れないことが多くて難儀する。
やっと食べられたのが、大川喜多方サイクリングロードの途中にある道の駅「喜多の郷」。有名店じゃなくても、わたしには十分おいしかったよ。